Menu

3 kromki grillowanego pieczywa domowej roboty, oliwa z oliwek e.v., bazylia, świeże pomidory malinowe, mozzarella, czosnek / anchois / szynka parmeńska, czarne oliwki

cebula, papryka, bakłażan i ziemniaki podduszone w sosie pomidorowym, z dodatkiem oliwy z oliwek e.v., posypane parmezanem, czarnym pieprzem i udekorowane listkami świeżej bazylii, podawane z 2 kromkami grillowanego domowego pieczywa

3 kromki grillowanego pieczywa podawane z: cukinią, bakłażanem, suszonymi pomidorami, pesto i oliwą; szynką parmeńską, mozzarellą i oliwą; kozim serem, miodem, orzechami włoskimi i oliwą

trio wędlin (łagodne salami, pikantne salami, szynka parmeńska), trio serów (gorgonzola, parmezan, provolone dolce/piccante), oliwki czarne oraz zielone, oliwa z oliwek e.v., suszone pomidory, karczochy

krem ze świeżych pomidorów, podawany z parmezanem, oliwą z oliwek e.v., czarnym pieprzem i bazylią

krem z ciecierzycy, 2 krewetki, parmezan, oliwa z oliwek e.v., krem z octu balsamicznego, bazylia

rosół drobiowy podawany z jajkiem, parmezanem i natką pietruszki

tortellini z nadzieniem z mięsa indyka i wołowiny, podawane w rosole z parmezanem i natką pietruszki

2 kromki grillowanego pieczywa domowej roboty

baza: miks sałat i rukoli, dressing: ocet balsamiczny lub dressing Saponara (ocet, oliwa z oliwek e.v., sok z cytryny, miód). Do wyboru 3 składniki w cenie: pomidory koktajlowe, mozzarella, oliwki zielone, oliwki czarne, karczochy, suszone pomidory, anchois, kapary, ananas, parmezan, czerwona cebula, gorgonzola, kukurydza, szynka parmeńska, orzechy włoskie, kurczak, 2 kromki domowego pieczywa. Każdy dodatkowy składnik +6 zł

mozzarella di bufala campana (125 g – cała kulka) lub burrata, pomidorki cherry, szynka parmeńska, do wyboru dressing Saponara lub ocet balsamiczny, 2 kromki grillowanego pieczywa domowej roboty

wegetariańska wersja sałatki Bufala della Casa: zamiast szynki parmeńskiej składnik wegetariański w cenie sałatki

pierś z kurczaka (160 g), sałatka z oliwkami czarnymi, pomidorkami cherry i dressingiem Saponara, ćwiartki ziemniaków, pesto, natka pietruszki, parmezan

8 sztuk krewetek tygrysich, natka pietruszki, cytryna, oliwa z oliwek e.v., kapary, zielone i czarne oliwki, pomidory truskawkowe, anchois, białe wino, rukola, 2 kromki grillowanego pieczywa domowej roboty, parmezan

panierowane kalmary (160 g), ćwiartki ziemniaków (160 g), rozmaryn, podawane z ostrym sosem jalapeño oraz sosem czosnkowym

wołowina 200 g, bekon, ser mozzarella, ciabatta, oliwa z oliwek e.v., oregano, cebula, kukurydza, podawany z sosem z gorgonzoli + ćwiartki ziemniaków

wołowina 200 g, bekon, mozzarella, ciabatta, oliwa z oliwek e.v., oregano, czerwona cebula, pesto, suszone pomidory, rukola + ćwiartki ziemniaków

4 krewetki tygrysie, anchois, oliwa z oliwek e.v., rukola, białe wino, cytryna, natka pietruszki, pomidorki cherry, kapary, parmezan, czarny pieprz, czosnek

łosoś, śmietana, oliwa z oliwek e.v., czosnek, pomidorki cherry, gorgonzola, pistacje, parmezan, kapary, anchois

szafran, gorgonzola, orzechy włoskie, pomidorki cherry, bazylia, oliwa z oliwek e.v., parmezan, śmietana, czarne oliwki, czosnek

borowiki, kurczak, oliwa z oliwek e.v., parmezan, śmietana, natka pietruszki, czarny pieprz, czarne oliwki, czosnek

czosnek, oliwa z oliwek e.v., peperoncino, natka pietruszki, parmezan, pomidorki cherry

sos pomidorowy, 'nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), cebula, suszone pomidory, parmezan, bazylia

boczek, jajko, parmezan, czarny pieprz, natka pietruszki, oliwa e.v.

sos pomidorowy, bazylia, parmezan, oliwa z oliwek e.v., mięso mielone, czarny pieprz

pesto genovese, bazylia, parmezan, orzechy, czosnek, oliwa z oliwek e.v.

6 sztuk ravioloni: ricotta, wędzony łosoś, masło truflowe, pomidory cherry, migdały, bazylia, oliwa z oliwek e.v., parmezan

9 sztuk ravioli: farsz z ricotty i szpinaku, masło, czarne oliwki, bazylia, oliwa z oliwek e.v., parmezan, pomidorki cherry

gnocchi, mozzarella, czosnek, sos pomidorowy, bazylia, oliwa z oliwek e.v., mięso mielone, czarny pieprz

kluseczki gnocchi, cukinia, migdały, parmezan, śmietana, oliwa z oliwek e.v., czarne oliwki, pomidorki cherry, krem z octu balsamicznego

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, burrata pieczona, pomidorki cherry, 'nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), rukola, parmezan

sos pomidorowy, pomidory cherry, parmezan, rukola, mozzarella di bufala campana (125 g, cała kulka) lub burrata

krem pistacjowy, mozzarella, pomidorki cherry, parmezan, szynka parmeńska, oliwa pikantna, posypka ze świeżych pistacji

krem pistacjowy, mozzarella, ementaler, parmezan, czarne oliwki, pomidorki cherry, cukinia, posypka ze świeżych pistacji

sos pomidorowy, mozzarella, trzy krewetki królewskie, tuńczyk, parmezan, kapary, pomidorki cherry, anchois

sos pomidorowy, mozzarella, bekon, salami piccante, karmelizowana cebula

sos pomidorowy, mozzarella, pomidory cherry, parmezan, rukola, szynka parmeńska, oliwa pikantna

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, parmezan, rukola

sos pomidorowy, mozzarella, pesto, ementaler, kurczak, cebula, pieczarki, parmezan

sos śmietanowy, mozzarella, jajko, boczek, cebula, pieczarki, natka pietruszki, parmezan

sos śmietanowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, kukurydza, pomidorki cherry, rukola, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, ementaler, parmezan, gorgonzola, orzechy włoskie, czarne oliwki

sos śmietanowy, mozzarella, czarne oliwki, kukurydza, kurczak, łagodne salami, parmezan

sos śmietanowy, mozzarella, bakłażan, cukinia, rukola, suszone pomidory, kiełbasa sycylijska, parmezan

sos pomidorowy / śmietanowy, mozzarella, łosoś, pomidorki cherry, kapary, cukinia, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, boczek, pieczarki, cebula, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, ementaler, kurczak, cukinia, bakłażan, kukurydza, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, cebula, włoska szynka gotowana, pieczarki, parmezan, pikantne salami

sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula, anchois, kapary, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, włoska szynka gotowana, jajko, pieczarki, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, cebula, włoska szynka gotowana, pieczarki, parmezan, ementaler

sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka gotowana, cebula, oliwki czarne i zielone, karczochy, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka gotowana, czarne oliwki, jalapeño, rukola, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, 'nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), czerwona cebula, peperoncino, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pikantne salami, ementaler, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, cukinia, bakłażan, kukurydza, parmezan, rukola

sos pomidorowy, mozzarella, zielone i czarne oliwki, suszone pomidory, kiełbasa sycylijska, parmezan, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, ementaler, pieczarki, kiełbasa sycylijska, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, cukinia, rukola, suszone pomidory, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, anchois, kapary, oliwki czarne i zielone, karczochy

sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, pieczarki, cebula, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, kukurydza, pikantne salami, czerwona cebula, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka gotowana, pieczarki, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, ostre lub łagodne włoskie pepperoni Fiorucci, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, borowiki, rukola, parmezan, oliwa pikantna

sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka gotowana, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, oliwki zielone i czarne, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, włoska szynka gotowana, ananas, parmezan

rozmaryn, sól morska, parmezan, oregano, oliwa z oliwek e.v.

szynka parmeńska, rozmaryn, parmezan, oregano, oliwa z oliwek e.v.

mięso mielone, sos pomidorowy, parmezan, marchew, cebula, sos beszamelowy, włoska szynka gotowana, gałka muszkatołowa, bakłażan, jajko, krem z octu balsamicznego, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki

włoska kawa, świeże jajka, ser mascarpone, czekolada, biszkopty, kakao

tradycyjne włoskie lody w pucharku z miętą oraz cukrem pudrem. Do wyboru 3 gałki ze smaków: czekoladowy, pistacjowy, sorbet cytrynowy, stracciatella, śmietankowy

sycylijski deser śmietankowy, podawany z sosem wiśniowym lub czekoladowym, plastrem pomarańczy oraz czekoladą i posypką ze świeżych pistacji, udekorowany miętą i cukrem

podawany z cantuccio i konfiturą z wiśni, udekorowany miętą i cukrem pudrem

ptysie z bitą śmietaną i czekoladą

English Breakfast, Earl Grey, zielona, mięta, owoce leśne

z lodami, na mleku lub bez mleka

pomarańczowy, jabłkowy

brzoskwiniowa, cytrynowa

pomarańczowy, grejpfrutowy, mix

niegazowana / lekko gazowana

z cytryną i miętą

niegazowana / gazowana

Aperol, prosecco oraz woda gazowana, podane z plastrem pomarańczy

limoncello, prosecco, woda gazowana, lód oraz plasterek cytryny

czerwone, wytrawne i lekkie wino. Owocowe i bardzo przystępne, z aromatami truskawek, malin i wiśni, z delikatnym kwiatowym akcentem. Miękkie, świeże i łatwe do picia, miękkie taniny

białe, wytrawne wino. Świeże i lekkie, cytrusowe w smaku (cytryna, grejpfrut), z nutami zielonego jabłka i brzoskwini

wino prosecco, Włochy

Włochy

Włochy

Włochy

Włochy

Sycylia

malinowy

lager, limonka z miętą

Włochy